Масла с Пищевым Допуском: Технический Обзор и Практическое Применение
Масла с пищевым допуском играют критическую роль в обеспечении безопасности и эффективности производственных процессов в пищевой и фармацевтической и промышленности. Эти продукты разработаны для минимизации рисков загрязнения производимой продукции и обеспечения надежной работы оборудования.
Классификация и Стандарты
Классификация масел с пищевым допуском по системе NSF International включает в себя три основных категории: H1, H2, и 3H. Каждая категория определяет уровень допустимого контакта масла с производимыми продуктами питания и требования к его составу и использованию.
Масло с пищевым допуском NSF H1 (возможем частичный контакт с продуктами питания)
Масла категории H1 предназначены для использования в областях и на оборудовании, где случайный контакт с продуктом питания технически неизбежен. Пропорция возможного попадания масла не должна превышать 10 частей на миллион (ppm) к проиводимому продукту.Применение
Эти масла используются в различных типах оборудования, включая насосы, редукторы, компрессоры, конвейерные ленты, смесители, а также в процессах консервирования, смешивания, варки, резки, нарезки, очистки, обработки, розлива и пивоварения.
Масла с пищевым допуксом NSF H2 - масла для оборудования, не контактирующего с продуктами
Масла категории H2 применяются в машинах и на оборудовании, где контакт с продуктами питания полностью исключен, чаще всего это вспомогательное оборудование, часто используются в промышленных условиях, где оборудование, например, вилочные погрузчики или другие транспортные средства, работает вне зон производства или обработки продуктов питания.
Хотя пищевые H2 масла и не предназначены для контакта с продуктами, они должны соответствовать строгим токсикологическим параметрам и не содержать канцерогенов, мутагенов, тератогенов, минеральных кислот или намеренно добавленных тяжелых металлов, таких как сурьма, мышьяк, кадмий, свинец, ртуть или селен.
Процент использования масел с пищевым допуском NSF H2 составляет 0,2% от общего потребления, поэтому в наших линейках данных продуктов нет.
Масла с пищевым допуском NSF 3H (возможен прямой контакт)
Масла категории H3 являются "съедобными маслами", которые можно безопасно употреблять в пищу. Они используются для очистки и предотвращения ржавчины на оборудовании, которое контактирует с продуктами питания.
Данные масла применяются для смазки и защиты такого оборудования, как крюки, конвейерные ленты и тележки, ножи, которые напрямую контактируют с продуктами питания.
Эти масла обычно производятся из растительных масел (например, кукурузного, подсолнечного, соевого или хлопкового) и должны соответствовать регуляциям FDA 21 CFR 172.860 и 172.878. Они считаются безопасными (GRAS) и биоразлагаемыми.
В нашей линейки так же присутствую данные масла с их списом можно ознакомиться в данном разделе: Масла с пищевым допуском NSF 3HВыбор подходящего типа масла зависит от специфики производственного процесса, требований к безопасности и возможности контакта с продуктами питания. При выборе масла с пищевым допуском важно обращать внимание на его классификацию и соответствие международным стандартам и сертификациям, чтобы обеспечить безопасность и эффективность производственных процессов, если у вас возникли сомнения, обратитесь к нашим специалистам, мы предложим лучшее решение для вашего производства.
Стандарты NSF International
NSF International играет ключевую роль в регулировании продуктов, предназначенных для использования в пищевой промышленности, устанавливая строгие требования к безопасности и качеству. Эта организация занимается регистрацией продуктов, которые соответствуют международным стандартам безопасности, включая смазочные материалы и масла с пищевым допуском. Все продукты, получившие допуски NSF, публикуются на международном сайте, где потребители и профессионалы отрасли могут ознакомиться с соответствующими сертификатами.
Наша компания лидер в производстве Масел с Пищевыми допусками в России
Мы гордимся тем, что наш бренд LIKSOL является признанным лидером на российском рынке в области производства смазочных материалов и масел с пищевыми допусками. Наше лидерство подтверждается не только высоким качеством продукции и строгим соответствием международным стандартам безопасности, но и регистрацией наших продуктов в системе NSF International. Для подтверждения нашего статуса и ознакомления с сертификатами наших продуктов вы можете посетить официальный сайт NSF по ссылке: Просмотр сертификатов на сайте NSF